VAHINÉ Gélatine Agar-Agar Pack de 4 Sachets 8g

Stockage / Conservation:

CONSERVATION :A conserver à l'abri de lalumière, de la chaleur et del'humidité.

Faits nutritionnels:

Information nutritionnelles pour 100.0 g|ml Informations nutritionnelles Pour 100,0 g|ml Apports journaliers recommandés (en %) valeur énergétique (kJ) 700 kJ valeur énergétique (kcal) 175 kcal Matières grasses 0,1 g dont Acides gras saturés 0,1 g Glucides 0,4 g dont Sucres 0,3 g Fibres alimentaires 86 g Protéines 0,1 g Sel 0,53 g

Taille du paquet:

8g

Mode d'emploi:

Dosage : 1 sachet de 2g pour ½ l de préparation pour crèmes, gelées et mousses. Le pouvoir gélifiant d'un sachet de 2g d'Agar-agar correspond à celui d'un sachet de 6g ou 3 feuilles de gélatine Vahiné. Mode d'emploi : 1/ Diluez le contenu du sachet dans 5 cl de préparation froide ou dispersez-le dans du sucre. 2/ Incorporez en fouettant au reste de la préparation. Portez à ébullition et faites cuire 2 min en remuant.