TOMATE Qualité B Local Gabon

La Tomate Qualité B Local Gabon est un produit frais, cultivé localement au Gabon. Bien qu'elle soit classée en qualité B, elle offre tout de même un excellent goût et une belle texture, idéale pour une utilisation dans de nombreuses préparations culinaires.

Caractéristiques :

• Origine : Cultivée au Gabon, cette tomate bénéficie d'une production locale et durable, soutenant l'agriculture locale.
• Qualité B : Bien que légèrement moins parfaite que la qualité A, elle conserve un bon goût et une belle fermeté. Idéale pour une consommation cuite ou dans des plats qui nécessitent des tomates plus robustes.
• Aspect : De taille moyenne, avec une couleur rouge vif et une texture légèrement plus souple, elle est parfaite pour les plats mijotés ou les sauces.

Utilisation :

• Parfaite pour les sauces, les soupes, les currys, ou encore pour ajouter un goût riche à vos plats mijotés.
• Idéale pour les recettes où l'aspect visuel n'est pas aussi crucial (par exemple, les plats en cocotte ou les légumes farcis).
• Parfaite pour être cuite, elle peut être coupée et utilisée dans des gratins, des pâtes ou des plats en sauce.

Bienfaits nutritionnels :

• Riche en vitamines C, elle soutient le système immunitaire et contribue à la santé de la peau.
• Source de lycopène, un antioxydant bénéfique pour la santé cardiovasculaire.
• Bonne source de fibres, elle aide à la digestion.

Conservation :

• Conservez à température ambiante jusqu'à ce qu'elle soit bien mûre.
• Vous pouvez également la réfrigérer si elle est très mûre pour prolonger sa fraîcheur pendant quelques jours.