STE LUCIE Levure de Boulangerie 3x2 Sachets 5g

La Levure de Boulangerie STE LUCIE est l'ingrédient essentiel pour réussir tous vos pains, brioches et viennoiseries maison. Présentée en pack de 3 x 2 sachets de 5g, cette levure sèche active est idéale pour les recettes de pâte levée, apportant la légèreté et la texture moelleuse tant recherchées. Facile à utiliser et à conserver, elle est parfaite pour tous les amateurs de boulangerie maison, qu'ils soient débutants ou expérimentés.

Caractéristiques :

• Format pratique : Le pack contient 3 x 2 sachets de 5g chacun, soit un total de 30g de levure. Chaque sachet est parfaitement dosé pour la réalisation d'une pâte de 500g à 1kg de farine.
• Levure sèche active : Cette levure de boulangerie est sous forme sèche et doit être activée avec un liquide tiède avant utilisation. Elle garantit une levée rapide et une texture aérée à vos préparations.
• Idéale pour les pâtes levées : Parfaite pour les pains, brioches, viennoiseries, pizzas, ou même les pâtes à gâteaux, cette levure vous permet d'obtenir des résultats moelleux et bien aérés.
• Conservation longue : La levure est très stable et se conserve longtemps à température ambiante, dans son emballage hermétique, sans perdre son efficacité.

Avantages :

• Facile à utiliser : Il suffit de dissoudre la levure dans de l'eau tiède ou du lait avant de l'incorporer à votre pâte. Pas besoin de fermentation complexe, cette levure active agit rapidement.
• Excellente levée : Elle favorise une levée homogène de la pâte, vous permettant de créer des pains et viennoiseries légers, aérés et bien développés.
• Pratique et économique : Le pack de 6 sachets de 5g est suffisant pour plusieurs préparations, et il est facile de doser la quantité nécessaire sans risquer de gâcher.
• Longue durée de conservation : Une fois ouvert, le sachet peut être refermé et conservé, et la levure restera efficace pendant plusieurs mois.
• Polyvalente : En plus des recettes traditionnelles, cette levure peut aussi être utilisée pour des recettes sans gluten ou pour des préparations de pâtisseries végétaliennes, selon les ingrédients utilisés.

Suggestions d'utilisation :

• Pain maison : Utilisez cette levure pour préparer un pain maison délicieux et léger. Mélangez-la à de la farine, de l'eau et du sel pour créer une pâte que vous laisserez lever avant de la cuire au four.
• Brioches et viennoiseries : Idéale pour réussir des brioches bien moelleuses ou des viennoiseries comme les croissants, les pains au chocolat, ou les pains de mie.
• Pâte à pizza : Préparez une pâte à pizza légère et aérienne avec cette levure, idéale pour vos soirées pizza à la maison.
• Gâteaux et pâtisseries : Elle peut aussi être utilisée dans la préparation de certaines pâtes à gâteaux pour les rendre plus légères, comme dans les cakes, madeleines, ou encore les muffins.
• Pâtisserie sans gluten : Pour les personnes qui suivent un régime sans gluten, cette levure peut être utilisée dans des préparations à base de farine sans gluten, à condition de respecter les bonnes proportions.

Idéal pour :

• Les passionnés de boulangerie maison : Si vous aimez faire votre pain, vos brioches ou vos viennoiseries maison, cette levure est un incontournable pour obtenir une pâte légère et bien levée.
• Les personnes cherchant à cuisiner de manière simple et efficace : Cette levure est facile à utiliser et vous permet de réussir vos recettes sans complication.
• Les familles ou ceux qui cuisinent en grande quantité : Avec son format de sachets multiples, cette levure est idéale pour les grandes familles ou pour ceux qui préparent régulièrement des produits de boulangerie.
• Les amateurs de pâtisserie créative : Utilisez cette levure pour réaliser une variété de recettes de pain, de brioches et même pour des créations pâtissières personnalisées.

STE LUCIE Levure de Boulangerie 3x2 Sachets 5g : Une levure sèche active de qualité, pratique, économique et fiable, pour donner vie à vos recettes de pains et de pâtisseries maison. Que vous soyez débutant ou boulanger averti, elle vous garantira des résultats parfaits, aérés et savoureux à chaque utilisation.