SOUVENIRS D'ICI Clou de Girofle 50 g

Les Souvenirs d'Ici Clous de Girofle 50 g sont des épices entières, utilisées principalement pour aromatiser vos plats, desserts et boissons. Issus du clou de girofle, ces petits boutons floraux séchés sont connus pour leur parfum intense et leur saveur piquante. Très utilisés dans la cuisine, notamment dans les cuisines asiatique, indienne et méditerranéenne, ils apportent une profondeur de saveur à vos recettes, qu'il s'agisse de plats salés comme les currys et les ragoûts, ou de desserts comme les compotes et les pâtisseries. Ces clous de girofle peuvent aussi être utilisés dans la préparation de certaines boissons chaudes, comme le vin chaud ou les infusions.

Caractéristiques :

• Poids net : 50 g
• Ingrédients : Clous de girofle entiers, sans ajout d'arômes artificiels.
• Goût : Fort et légèrement piquant, avec une saveur chaude et épicée.
• Forme : Clous de girofle entiers, permettant un contrôle facile de l’intensité du goût dans vos recettes.
• Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Avantages :

• Saveur authentique : Apporte un goût épicé, parfumé et intense à vos plats, avec un parfum particulier qui se diffuse lentement lors de la cuisson.
• Polyvalent : Utilisable dans des plats salés, des desserts ou des boissons pour ajouter une touche épicée et parfumée.
• Épices entières : Leur forme entière permet de contrôler la quantité utilisée, en les retirant facilement après cuisson si nécessaire.
• Durée de conservation : Se conserve longtemps tout en préservant son parfum et sa saveur.

Conseils d’utilisation :

• Dans les plats mijotés : Ajoutez quelques clous de girofle dans vos ragoûts, currys, ou plats de viande pour relever les saveurs.
• Dans les desserts : Utilisez-les dans des compotes, des crèmes ou des pâtisseries pour ajouter un parfum chaud et épicé.
• Dans les boissons : Idéal pour aromatiser le vin chaud, le cidre chaud, ou pour ajouter une touche dans des infusions de thé.
• Avec les fruits : Parfait pour ajouter de la profondeur aux compotes de fruits, notamment aux pommes et aux poires.