BY OTT Côtes de Provence Rosé 75 cl

BY OTT Côtes de Provence Rosé 75 cl est un vin rosé haut de gamme, produit dans l'appellation renommée des Côtes de Provence. Ce rosé est un symbole de l'excellence provençale, offrant une harmonie parfaite entre fraîcheur, fruité et finesse. Issu du savoir-faire de la maison Château de Selle, il incarne l'art de la vinification en Provence, avec une approche moderne et une attention particulière à la qualité des cépages.

Caractéristiques :

• Appellation : Côtes de Provence AOP, l'une des plus prestigieuses régions viticoles de la Méditerranée, reconnue pour ses rosés élégants et équilibrés.
• Contenance : 75 cl, idéal pour une dégustation ou un repas en petit comité.
• Cépage : Assemblage de cépages typiques de la Provence, principalement le Grenache, le Cinsault et le Syrah, qui apportent des arômes fruités et une belle structure au vin.
• Alcool : 13% vol., un vin équilibré avec suffisamment de richesse pour accompagner divers plats.
• Couleur : Robe rose pâle, brillante et limpide, avec des nuances saumonées qui témoignent de sa finesse.
• Goût : Ce rosé présente un nez délicat et complexe avec des arômes de fruits frais, notamment des agrumes (pamplemousse, orange), des fruits à chair blanche (pêche) et une touche florale. En bouche, il est frais et léger, avec une belle acidité, une texture soyeuse et une finale minérale et fruitée qui lui confère une grande élégance.
• Conservation : À déguster jeune pour apprécier sa fraîcheur et ses arômes fruités, mais peut se conserver pendant 1 à 2 ans pour développer davantage de complexité.

Avantages :

• Excellence provençale : Ce Côtes de Provence Rosé est un vin d'exception qui reflète toute la richesse du terroir et du savoir-faire de la région.
• Finesse et équilibre : Il combine parfaitement fraîcheur, fruité et structure, offrant une expérience de dégustation raffinée.
• Polyvalence culinaire : Ce rosé s'adapte à une grande variété de mets, des fruits de mer aux poissons grillés, en passant par les viandes blanches et les salades estivales.
• Élégance et sophistication : Avec son design moderne et sa qualité irréprochable, BY OTT est un vin idéal pour ceux qui recherchent une expérience gustative élégante et sophistiquée.

Conseils de dégustation :

• Température de service : Servir frais, entre 8°C et 10°C, pour exprimer pleinement sa fraîcheur et ses arômes fruités.
• Accords mets et vins : Ce rosé se marie parfaitement avec des fruits de mer, des poissons grillés, des sushis, des salades méditerranéennes, des viandes blanches grillées ou des fromages frais.
• Conservation : Ce vin est conçu pour être dégusté dans sa jeunesse pour profiter de sa fraîcheur, mais il peut aussi être conservé pour quelques années afin de gagner en complexité.