TIPPY Farine pour Beignets de Crevettes 150g
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La Farine pour Beignets de Crevettes TIPPY, également connue sous le nom de Tempura Mix, est une préparation spécialisée qui vous permet de réaliser facilement d'authentiques tempuras croustillants à la maison. Cette mixture soigneusement équilibrée combine plusieurs farines et ingrédients pour garantir la texture légère et aérienne caractéristique des tempuras japonais. Composée principalement de farine de blé (70%), elle est enrichie de fécule de maïs (15%) et de farine de riz (5%) qui apportent cette légèreté incomparable, tandis que la levure chimique (4%) assure un gonflement optimal pendant la cuisson. L'utilisation est d'une simplicité remarquable : il suffit de verser le contenu du sachet dans un verre d'eau froide et de mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène, puis d'y tremper vos crevettes ou légumes avant de les frire. Le résultat est une enveloppe délicatement croustillante qui reste légère et non grasse, préservant parfaitement les saveurs des ingrédients qu'elle enrobe. Ce sachet de 150g vous permet de préparer rapidement des entrées ou des plats principaux impressionnants, transformant des ingrédients simples en délices croustillants dignes des meilleurs restaurants asiatiques.