TIPAROS Golden Sauce de Poisson 200ml
FCFA 1,900
La Golden Sauce de Poisson Tiparos 200ml est un condiment essentiel de la cuisine thaïlandaise authentique, considéré comme l'équivalent du sel dans la cuisine occidentale. Cette sauce traditionnelle, élaborée à partir d'anchois fermentés (65%), développe une saveur umami profonde et complexe qui enrichit instantanément vos plats. Sa composition simple et naturelle - extrait d'anchois, eau, sel et sucre de canne - garantit un goût pur et caractéristique sans additifs superflus. Indispensable sur les tables thaïlandaises, elle sert d'assaisonnement quotidien et constitue la base de nombreuses préparations traditionnelles comme la soupe Tom Yum, le Pad Thai ou les salades papaye. Son utilisation est simple mais transformative : quelques gouttes suffisent à rehausser vos plats, particulièrement en fin de cuisson pour préserver toutes ses qualités aromatiques. Pour un usage optimal comme assaisonnement, il est recommandé de l'allonger avec de l'eau ou du jus de citron. Cette sauce invite à explorer la richesse de la cuisine asiatique authentique et à découvrir une nouvelle dimension gustative dans vos préparations quotidiennes.
Caractéristiques
Origine
Thaïlande
Instructions
A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité avant ouverture. A utiliser en fin de cuisson, comme assaisonnement nous vous conseillons de l'allonger avec de l'eau ou du jus de citron.
Allergenes majeurs
Poisson (Anchois)
TIPAROS Golden Sauce de Poisson 200ml
FCFA 1,900
La Golden Sauce de Poisson Tiparos 200ml est un condiment essentiel de la cuisine thaïlandaise authentique, considéré comme l'équivalent du sel dans la cuisine occidentale. Cette sauce traditionnelle, élaborée à partir d'anchois fermentés (65%), développe une saveur umami profonde et complexe qui enrichit instantanément vos plats. Sa composition simple et naturelle - extrait d'anchois, eau, sel et sucre de canne - garantit un goût pur et caractéristique sans additifs superflus. Indispensable sur les tables thaïlandaises, elle sert d'assaisonnement quotidien et constitue la base de nombreuses préparations traditionnelles comme la soupe Tom Yum, le Pad Thai ou les salades papaye. Son utilisation est simple mais transformative : quelques gouttes suffisent à rehausser vos plats, particulièrement en fin de cuisson pour préserver toutes ses qualités aromatiques. Pour un usage optimal comme assaisonnement, il est recommandé de l'allonger avec de l'eau ou du jus de citron. Cette sauce invite à explorer la richesse de la cuisine asiatique authentique et à découvrir une nouvelle dimension gustative dans vos préparations quotidiennes.
Caractéristiques
Origine
Thaïlande
Instructions
A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité avant ouverture. A utiliser en fin de cuisson, comme assaisonnement nous vous conseillons de l'allonger avec de l'eau ou du jus de citron.
Allergenes majeurs
Poisson (Anchois)