SAUVION Sancerre Blanc Les Fondettes 75cl

• Ce Sancerre Les Fondettes de la Maison Sauvion est l'expression parfaite de l'excellence des terroirs de la Loire, reconnu pour son caractère minéral distinctive et sa fraîcheur éclatante caractéristique de l'appellation. Élaboré exclusivement à partir de Sauvignon blanc, ce vin d'exception trouve dans la région de Sancerre un terroir idéal grâce aux sols calcaires et argileux spécifiques et au microclimat favorable qui contribuent à révéler toute la finesse de ce cépage emblématique. Sa robe lumineuse aux reflets brillants annonce un vin de caractère et de précision. Au nez, il développe un bouquet aromatique complexe où s'expriment des notes d'agrumes fraîches et de fruits exotiques, soutenues par une minéralité ciselée typique des grands Sancerre. En bouche, l'attaque franche et vive évolue vers une structure équilibrée où fraîcheur et richesse aromatique s'harmonisent parfaitement, culminant dans une finale longue et persistante. Ce vin d'exception s'accorde à merveille avec les fruits de mer, les coquillages, les poissons fins et les fromages de chèvre, dont il sublime les saveurs tout en apportant une fraîcheur bienvenue.

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