Oignon Jaune
FCFA 1,360
L'Oignon Jaune importé de France par bateau est un légume condimentaire incontournable, pilier de la cuisine quotidienne. Ce bulbe classique se caractérise par sa forme globulaire régulière, sa peau sèche de couleur jaune paille à dorée, et sa chair blanche organisée en couches concentriques fermes et juteuses. Son profil aromatique équilibré, à la fois piquant au cru et délicieusement sucré après cuisson, en fait un ingrédient polyvalent qui s'adapte à toutes les préparations. Cultivé dans les terroirs français renommés pour leur production d'oignons, il bénéficie de conditions optimales qui développent pleinement ses saveurs caractéristiques. Véritable fondement de nombreuses cuisines à travers le monde, l'oignon jaune constitue la base aromatique de nombreux plats : sauté en début de cuisson pour parfumer soupes, sauces et ragoûts, caramélisé lentement pour développer sa douceur naturelle, ou encore incorporé dans des quiches, tartes et gratins. Sa capacité à rehausser les saveurs des autres ingrédients tout en apportant profondeur et complexité en fait un allié précieux dans toute cuisine, du quotidien aux préparations plus élaborées.
Caractéristiques
Origine
France (Import par Bateau)
Benefices Sante
Source de quercétine et d'antioxydants
Instructions
À conserver dans un endroit frais, sec et ventilé, à l'abri de la lumière pour préserver sa fraîcheur et sa texture croquante.
Oignon Jaune
FCFA 1,360
L'Oignon Jaune importé de France par bateau est un légume condimentaire incontournable, pilier de la cuisine quotidienne. Ce bulbe classique se caractérise par sa forme globulaire régulière, sa peau sèche de couleur jaune paille à dorée, et sa chair blanche organisée en couches concentriques fermes et juteuses. Son profil aromatique équilibré, à la fois piquant au cru et délicieusement sucré après cuisson, en fait un ingrédient polyvalent qui s'adapte à toutes les préparations. Cultivé dans les terroirs français renommés pour leur production d'oignons, il bénéficie de conditions optimales qui développent pleinement ses saveurs caractéristiques. Véritable fondement de nombreuses cuisines à travers le monde, l'oignon jaune constitue la base aromatique de nombreux plats : sauté en début de cuisson pour parfumer soupes, sauces et ragoûts, caramélisé lentement pour développer sa douceur naturelle, ou encore incorporé dans des quiches, tartes et gratins. Sa capacité à rehausser les saveurs des autres ingrédients tout en apportant profondeur et complexité en fait un allié précieux dans toute cuisine, du quotidien aux préparations plus élaborées.
Caractéristiques
Origine
France (Import par Bateau)
Benefices Sante
Source de quercétine et d'antioxydants
Instructions
À conserver dans un endroit frais, sec et ventilé, à l'abri de la lumière pour préserver sa fraîcheur et sa texture croquante.