IGP Pays d'Oc Domaine de la Baume Cabernet Sauvignon

• Le Domaine de la Baume Cabernet Sauvignon est un vin rouge expressif qui offre une belle structure tannique équilibrée et souple. Son élaboration en cuve permet au cépage de s'exprimer pleinement, dévoilant de riches arômes de fruits noirs comme le cassis et la prune. La robe rubis sombre prélude un nez puissant de fruits noirs frais et bien mûrs, complété par des notes boisées de grains de café. En bouche, l'attaque vive révèle des fruits noirs frais et des notes de feuilles de cassis, suivis par des tannins robustes qui soutiennent admirablement le palais. La finale se distingue par sa belle longueur et sa persistance aromatique. Un vin à déguster jeune pour apprécier pleinement ses arômes variétaux caractéristiques.

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