Champignons Noirs Déshydratés 50 g

• Les Champignons Noirs Déshydratés de 50g sont un ingrédient gastronomique d'exception qui apporte une profondeur de saveur umami incomparable à vos préparations culinaires. Ces champignons soigneusement sélectionnés et déshydratés selon des méthodes traditionnelles conservent toute leur richesse aromatique et leurs qualités nutritionnelles dans un format concentré et longue conservation. Leur réhydratation est simple et rapide : quelques minutes d'immersion dans l'eau tiède suffisent pour qu'ils retrouvent leur texture et leur volume d'origine, prêts à être incorporés dans vos recettes. Leur saveur terreuse intense et leur texture charnue apportent caractère et profondeur à vos plats, que ce soit dans la cuisine asiatique traditionnelle pour les soupes, les sautés et les bouillons, ou dans des créations plus occidentales comme les sauces, les risottos ou les plats mijotés. Économiques à l'usage car ils gonflent considérablement à la réhydratation, ces champignons offrent également l'avantage d'être disponibles toute l'année, vous permettant d'enrichir vos plats de saveurs complexes même hors saison des champignons frais.

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