Oignon Vert Local
FCFA 795
L'Oignon Vert Local de Carrefour est un légume frais et aromatique cultivé dans la région, offrant fraîcheur et saveur grâce à un circuit court de distribution. Aussi appelé ciboule ou oignon nouveau, il se présente sous forme d'une tige verte allongée et croquante surmontant un petit bulbe blanc tendre, l'ensemble formant un condiment polyvalent aux multiples usages culinaires. Son goût délicat, moins prononcé que l'oignon traditionnel, avec des notes légèrement piquantes et herbacées, en fait un ingrédient de choix pour relever subtilement vos plats sans les dominer. Cueilli jeune, il conserve toute sa tendreté et son croquant caractéristique. Particulièrement polyvalent en cuisine, l'oignon vert s'utilise aussi bien cru que cuit : ciselé finement pour garnir et parfumer salades, soupes, omelettes ou plats asiatiques, ou incorporé en fin de cuisson dans les plats sautés où il apporte fraîcheur et couleur. Son petit bulbe comme sa tige verte sont comestibles, permettant une utilisation complète. En choisissant ce produit local, vous soutenez l'agriculture régionale tout en profitant d'un légume fraîchement récolté aux qualités aromatiques préservées.
Caractéristiques
Origine
Local
Benefices Sante
Source de vitamines et d'antioxydants
Instructions
À conserver au réfrigérateur, dans le bac à légumes, pour préserver sa fraîcheur et sa texture croquante.
Oignon Vert Local
FCFA 795
L'Oignon Vert Local de Carrefour est un légume frais et aromatique cultivé dans la région, offrant fraîcheur et saveur grâce à un circuit court de distribution. Aussi appelé ciboule ou oignon nouveau, il se présente sous forme d'une tige verte allongée et croquante surmontant un petit bulbe blanc tendre, l'ensemble formant un condiment polyvalent aux multiples usages culinaires. Son goût délicat, moins prononcé que l'oignon traditionnel, avec des notes légèrement piquantes et herbacées, en fait un ingrédient de choix pour relever subtilement vos plats sans les dominer. Cueilli jeune, il conserve toute sa tendreté et son croquant caractéristique. Particulièrement polyvalent en cuisine, l'oignon vert s'utilise aussi bien cru que cuit : ciselé finement pour garnir et parfumer salades, soupes, omelettes ou plats asiatiques, ou incorporé en fin de cuisson dans les plats sautés où il apporte fraîcheur et couleur. Son petit bulbe comme sa tige verte sont comestibles, permettant une utilisation complète. En choisissant ce produit local, vous soutenez l'agriculture régionale tout en profitant d'un légume fraîchement récolté aux qualités aromatiques préservées.
Caractéristiques
Origine
Local
Benefices Sante
Source de vitamines et d'antioxydants
Instructions
À conserver au réfrigérateur, dans le bac à légumes, pour préserver sa fraîcheur et sa texture croquante.