CARREFOUR Levure Boulangère 30 g

• La Levure Boulangère de Carrefour est l'ingrédient essentiel pour réussir parfaitement vos préparations maison nécessitant une fermentation. Ce sachet de 30g contient de la levure de boulangerie sèche de qualité professionnelle, conditionnée en 6 sachets individuels de 5g pour un dosage précis et une conservation optimale. Indispensable pour la réalisation de pains maison croustillants et aérés, pizzas à la pâte légère, brioches moelleuses ou autres viennoiseries gourmandes, cette levure garantit une fermentation homogène et efficace. Sa formulation déshydratée offre l'avantage d'une longue conservation tout en préservant le pouvoir de levée des micro-organismes vivants qu'elle contient. Facile à utiliser, elle s'incorpore directement dans la farine ou se réhydrate dans un liquide tiède selon les recettes. Contrairement à la levure chimique, la levure boulangère permet un développement naturel des pâtes grâce à la fermentation, créant ainsi des alvéoles et des saveurs caractéristiques impossibles à obtenir autrement. Un allié incontournable pour tous les amateurs de boulangerie et pâtisserie maison.

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