CARREFOUR Feuilles de Brick Tunisiennes 170 g

• Les Feuilles de Brick Tunisiennes Carrefour sont l'ingrédient authentique indispensable pour réaliser de délicieuses spécialités nord-africaines à la maison. Ce paquet contient 10 feuilles ultra-fines (170g au total) à la texture unique, permettant d'obtenir un croustillant incomparable à la cuisson. Parfaites pour préparer des brick à l'œuf traditionnelles, des samossas aux légumes, des pastillas au poulet ou des mille-feuilles sucrées, ces feuilles polyvalentes s'adaptent à toutes vos inspirations culinaires, salées comme sucrées. Leur consistance fine mais résistante facilite la manipulation et le pliage, même pour les cuisiniers débutants. Pour une utilisation optimale, doublez la feuille si votre farce est liquide, et adaptez la cuisson selon votre recette : au four en badigeonnant d'huile pour une coloration dorée, ou à la poêle/friture pour un croustillant maximal. Après cuisson, égouttez sur du papier absorbant pour éliminer l'excès d'huile. Après ouverture, conservez les feuilles restantes au réfrigérateur entre 0°C et 4°C en prenant soin de bien refermer le sachet pour préserver leur fraîcheur.

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