CARREFOUR Farine de Blé Type 45 1kg

• La Farine de Blé Type 45 CARREFOUR est une farine de qualité supérieure, idéale pour toutes vos préparations pâtissières délicates. Son taux d'extraction très bas (type 45) en fait la plus raffinée des farines de blé, offrant une texture exceptionnellement fine et une blancheur éclatante qui sublimeront vos créations. Cette farine se caractérise par sa faible teneur en gluten et en minéraux, garantissant des pâtisseries légères, à la mie blanche et à la texture aérienne. Particulièrement adaptée aux préparations nécessitant finesse et légèreté, elle excelle dans la confection de pâtes feuilletées croustillantes, de génoises moelleuses, de crêpes délicates ou encore de pâtes à choux parfaitement développées. Sa capacité d'absorption limitée en fait également un choix judicieux pour les pâtes brisées friables et fondantes. Son conditionnement pratique de 1kg permet de répondre à tous vos besoins pâtissiers quotidiens, tout en assurant une conservation optimale du produit. Une farine polyvalente et de grande qualité qui deviendra rapidement l'alliée indispensable des amateurs de pâtisseries fines, offrant constance et excellence pour des résultats toujours réussis, des plus simples aux plus élaborés.

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