BELCOLADE Chocolat au Lait Sélection 2,5kg

• Le Chocolat au Lait Sélection de Belcolade est un produit d'exception conçu pour les professionnels de la pâtisserie et les passionnés de chocolat exigeants. Présenté dans un format généreux de 2,5 kg, il offre une qualité supérieure pour toutes vos créations culinaires. Ce chocolat au lait se distingue par sa texture lisse et crémeuse qui fond délicieusement en bouche, libérant un goût riche et équilibré qui ravira les palais les plus fins. Élaboré à partir des meilleurs ingrédients, il propose un parfait équilibre entre douceur et intensité, avec des notes subtiles de caramel et de vanille. Sa polyvalence en fait un ingrédient de choix pour diverses applications : confection de pralines et ganaches veloutées, préparation de mousses aériennes, réalisation de gâteaux moelleux, ou même dégustation pure pour un plaisir simple et authentique. Sa qualité de fonte et son tempérage facile en font également un allié précieux pour les enrobages et les décorations élégantes. Fabriqué selon un savoir-faire traditionnel combiné aux techniques modernes, ce chocolat incarne l'excellence de la tradition chocolatière belge.

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