AVOCAT Local Gabon

• L'Avocat Local du Gabon est un fruit à la texture crémeuse et à la saveur subtile, cultivé dans les terres fertiles du pays. Cet avocat se caractérise par sa peau vert foncé légèrement bosselée qui vire au noir à pleine maturité, renfermant une chair onctueuse vert pâle à jaune autour d'un noyau central. Sa texture beurrée et son goût délicat, légèrement noisette, en font un ingrédient de choix pour de nombreuses préparations culinaires. Cultivé localement dans des conditions optimales, il bénéficie d'une fraîcheur incomparable grâce à un circuit court qui préserve toutes ses qualités nutritionnelles. Naturellement riche en graisses mono-insaturées bénéfiques pour la santé cardiovasculaire, en vitamines E et K, en potassium et en fibres, cet avocat allie plaisir gustatif et bienfaits nutritionnels. Polyvalent en cuisine, il peut être dégusté nature avec un simple filet de citron et une pincée de sel, écrasé en guacamole, tranché dans des salades composées, ou tartiné sur du pain grillé pour un en-cas savoureux et nutritif. Un aliment complet qui s'intègre parfaitement dans une alimentation équilibrée.

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