GOUDA Nature à la Coupe
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Le Gouda Nature à la Coupe est un fromage classique d'origine néerlandaise, réputé pour sa texture lisse et son goût doux et légèrement sucré. Il est fabriqué à partir de lait de vache et se distingue par sa pâte ferme et fondante qui devient plus intense avec l'âge. Ce fromage est proposé à la coupe, offrant ainsi la possibilité de choisir la quantité désirée pour une fraîcheur optimale.
Caractéristiques :
- Type : Fromage à pâte pressée cuite, fabriqué à partir de lait de vache.
- Poids : Disponible à la coupe, ce qui permet d'ajuster la portion selon les besoins.
- Texture : Lisse, ferme et fondante, idéale pour être dégustée en tranches fines ou plus épaisses.
- Goût : Doux, légèrement sucré, avec des notes de noisette et de lait frais. Le goût devient plus prononcé et légèrement piquant à mesure que le fromage mûrit.
- Ingrédients : Lait de vache, sel, présure, ferments lactiques. Sans conservateurs ni additifs artificiels.
- Origine : Pays-Bas, un pays réputé pour ses fromages de qualité, dont le Gouda est un des plus populaires.
Utilisation :
- Fromage de Plateau : Le Gouda Nature est un excellent choix pour les plateaux de fromages. Il se marie parfaitement avec des fruits frais, des noix, des raisins ou encore du pain artisanal.
- Sandwiches et Toasts : Parfait pour être tranché et utilisé dans des sandwiches, croque-monsieurs ou des toasts gratinés.
- Salades : Ajoutez des morceaux de Gouda dans vos salades pour une touche savoureuse et crémeuse.
- Cuisiné : Idéal pour être râpé ou tranché finement, il se prête également à des recettes de gratins, de quiches ou de fondues.
Conservation :
À conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C. Une fois coupé, il est préférable de consommer le Gouda dans un délai de 7 à 10 jours pour conserver sa texture et son goût.
Le Gouda Nature à la Coupe est un fromage polyvalent et accessible, apprécié pour son goût doux et sa texture agréable. Il constitue un choix parfait pour toute occasion, que ce soit sur un plateau de fromages, dans des plats cuisinés ou pour un en-cas rapide et savoureux.