EURIAL Mozzarella à la Coupe 2,5kg

La Mozzarella à la Coupe EURIAL est un fromage italien emblématique, fabriqué à partir de lait de vache frais de haute qualité. Disponible en format généreux de 2,5 kg, cette mozzarella est idéale pour les professionnels de la restauration ou les consommateurs recherchant une grande quantité de fromage frais pour leurs plats.

Caractéristiques :

• Type : Mozzarella à la coupe, permettant de personnaliser les portions selon les besoins.
• Poids : 2,5 kg, pour une utilisation intensive, idéale pour les grandes cuisines ou les repas de groupe.
• Texture : Pâte lisse et souple, légèrement élastique, avec une consistance parfaite pour la coupe.
• Goût : Goût doux, crémeux et légèrement acidulé, typique de la mozzarella, offrant une saveur délicate qui fond parfaitement dans de nombreuses recettes.
• Ingrédients : Lait de vache, présure, sel et ferments lactiques. Un produit sans conservateurs ni additifs artificiels.
• Origine : Fabrication selon les standards italiens pour garantir une mozzarella authentique et de qualité.

Utilisation :

• Pizza et pâtes : Parfaite pour être utilisée sur des pizzas, des pâtes ou des gratins, où sa texture fondante et sa saveur douce sont mises en valeur.
• Salades : Idéale pour les salades Caprese ou autres salades méditerranéennes, en tranches ou en billes.
• Cuisine italienne : Incontournable dans les plats traditionnels comme les lasagnes, les parmeggiana ou les focaccias.
• Sandwiches et Apéritifs : Peut être utilisée dans des sandwichs, des wraps ou des entrées froides, pour apporter une touche de fraîcheur.

Conservation :

À conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C. La mozzarella se consomme fraîche, de préférence dans les 3 à 4 jours suivant l’ouverture du sachet. Pour une meilleure expérience, la mozzarella doit être servie à température ambiante, ce qui libère toute sa saveur.

Cette mozzarella à la coupe EURIAL est un choix pratique et économique pour les cuisines professionnelles, tout en offrant une qualité qui ravira les palais des amateurs de cuisine italienne.