ETORKI Fromage Pur Brebis à la Coupe

Le Fromage Pur Brebis ETORKI est un fromage traditionnel basque, fabriqué à partir de lait de brebis. Il est reconnu pour son goût riche, sa texture ferme et sa saveur unique, qui se développe au fil du temps. Ce fromage est proposé à la coupe, vous permettant de choisir la quantité désirée tout en conservant la fraîcheur et la qualité du produit.

Caractéristiques :

• Type : Fromage à pâte pressée, fabriqué à partir de lait de brebis, selon les méthodes traditionnelles basques.
• Poids : À la coupe, permettant une flexibilité de portion en fonction des besoins.
• Texture : Ferme et légèrement granuleuse, avec une pâte qui devient plus sèche et friable à mesure qu'elle vieillit.
• Goût : Riche, légèrement salé et bien corsé. Sa saveur est complexe, avec des notes fruitées et un arrière-goût légèrement piquant, typique des fromages de brebis.
• Ingrédients : Lait de brebis, sel, présure et ferments lactiques. Produit naturel sans conservateurs ni additifs artificiels.
• Origine : Basque, une région réputée pour ses fromages de qualité, dont l'ETORKI est un des meilleurs représentants.

Utilisation :

• Fromage de Plateau : Parfait pour être servi lors d’un plateau de fromages, l’ETORKI se marie bien avec des fruits, des noix, ou encore du miel.
• Salades : Ajoutez-le en cubes ou en fines tranches à vos salades pour une touche savoureuse et originale.
• Grignotage : Sa texture ferme et son goût intense en font une excellente option pour le grignotage, avec du pain ou des crackers.
• Cuisiné : Peut être râpé ou coupé en morceaux pour être ajouté à des gratins, des pizzas, ou des plats de pâtes pour une note fromagère unique.

Conservation :

À conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C. Une fois coupé, il est préférable de consommer le fromage dans un délai de 7 à 10 jours pour conserver ses arômes et sa texture optimale.

Le Fromage Pur Brebis ETORKI est un choix parfait pour les amateurs de fromages de caractère. Son goût puissant et sa texture agréable en font une expérience gustative incontournable pour les connaisseurs. Que ce soit sur un plateau, dans une recette ou tout simplement pour un grignotage savoureux, l’ETORKI ajoute une touche basque authentique à vos moments gourmands.