ELLE & VIRE Emmental de France à la Coupe

ELLE & VIRE Emmental de France à la Coupe est un fromage à pâte dure, fabriqué en France, offrant une saveur douce et légèrement fruitée, avec une texture ferme et souple. Représentatif du traditionnel emmental, il est particulièrement apprécié pour sa capacité à fondre et son goût équilibré.

Caractéristiques :

• Type : Fromage à pâte pressée cuite, fabriqué à partir de lait de vache.
• Poids : Proposé à la coupe, permettant de sélectionner la quantité souhaitée.
• Texture : Ferme et souple, avec des trous caractéristiques qui sont le signe d'une bonne maturation.
• Goût : Doux, légèrement fruité avec des nuances de noisette. Son goût devient plus prononcé avec l'âge.
• Ingrédients : Lait de vache, sel, présure, ferments lactiques. Produit sans conservateurs ni additifs artificiels.
• Origine : Fabriqué en France, selon les méthodes traditionnelles.

Utilisation :

• Fromage de Plateau : L'Emmental est idéal sur un plateau de fromages, souvent accompagné de fruits frais comme des pommes ou des poires, et des noix.
• Cuisine : Ce fromage fond très bien, il est parfait pour être râpé dans des gratins, fondu dans des sauces, ou ajouté dans des croque-monsieur, omelettes, et quiches.
• Sandwiches et Toasts : Tranché finement, l'Emmental de France est délicieux dans des sandwiches, burgers ou paninis, où il apporte une touche fondante et savoureuse.
• Salades : Ajoutez des cubes ou des tranches d'Emmental à vos salades pour une texture agréable et une saveur douce.

Conservation :

À conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C. Une fois découpé, l'Emmental peut se conserver environ 5 à 7 jours dans une boîte hermétique ou un film plastique pour préserver sa fraîcheur.

L'Emmental de France à la Coupe d'ELLE & VIRE est un fromage de qualité, qui allie tradition et goût, parfait pour enrichir vos plats ou simplement être dégusté tel quel, dans une variété de recettes.