LES PELERINS DE LAFON ROCHET Saint-Estèphe Grand Cru Classé 75 cl

Le LES PELERINS DE LAFON ROCHET Saint-Estèphe Grand Cru Classé 75 cl est un vin rouge d'exception, provenant de l'appellation Saint-Estèphe, l'une des plus prestigieuses du Médoc, en Bordeaux. Ce vin est le second vin du Château Lafon-Rochet, un Grand Cru Classé, et il reflète parfaitement le caractère du terroir de Saint-Estèphe. Avec sa structure élégante, sa profondeur aromatique et sa capacité à bien vieillir, il est idéal pour accompagner des repas raffinés ou pour être conservé en cave.

Caractéristiques :

• Volume : 75 cl, taille classique pour une bouteille de vin.
• Appellation : Saint-Estèphe, AOC Bordeaux.
• Cépages : Un assemblage typique de Cabernet Sauvignon, Merlot, et parfois un peu de Petit Verdot, qui confère au vin puissance et finesse.
• Couleur : Robe rouge profonde avec des reflets rubis, annonçant un vin riche et structuré.
• Arômes : Un bouquet complexe de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), de notes épicées, de cuir, et une touche boisée apportée par l'élevage en fûts de chêne.
• Bouche : Puissant, structuré et bien équilibré, avec des tanins souples mais présents. Une belle longueur en bouche avec une finale fruitée et légèrement épicée.
• Degré d'alcool : Environ 13,5% vol.
• Élevage : Vieillissement en fûts de chêne, généralement pendant 12 à 18 mois, pour affiner les arômes et apporter des nuances de vanille et de bois.

Avantages :

• Vin de prestige : Issu d'un Grand Cru Classé de Saint-Estèphe, ce vin est un exemple de l'excellence du terroir bordelais.
• Complexité et profondeur : Son assemblage et son élevage lui confèrent une grande richesse aromatique et une belle structure, tout en restant accessible.
• Capacité de vieillissement : Ce vin peut se conserver en cave pendant plusieurs années, gagnant en complexité et en finesse avec le temps.
• Accords gastronomiques : Idéal pour accompagner des plats de viande rouge, des grillades, des gibiers, ou des fromages affinés.

Conseils de dégustation :

1. Température de service : Servez-le à une température comprise entre 16 et 18°C pour apprécier pleinement sa richesse aromatique et sa structure.
2. Accords mets et vins : Parfait avec des viandes rouges grillées ou rôties, des plats en sauce, du gibier, ou des fromages à pâte dure et affinée.

Le LES PELERINS DE LAFON ROCHET Saint-Estèphe Grand Cru Classé 75 cl est un vin élégant, raffiné et puissant, qui saura ravir les connaisseurs et les amateurs de grands vins de Bordeaux. Il incarne parfaitement le terroir de Saint-Estèphe et est un excellent choix pour une occasion spéciale ou pour enrichir une collection de vins de garde.