LOUIS JADOT Chablis Grand Cru Vaudesir AOP 75 cl

LOUIS JADOT Chablis Grand Cru Vaudesir AOP 75 cl est un vin blanc d'exception provenant du prestigieux terroir de Chablis, dans la région de Bourgogne. Ce Chablis Grand Cru, issu d’un des meilleurs climats de l’appellation, se distingue par sa grande finesse, sa minéralité pure et sa complexité. Il est un choix parfait pour les amateurs de grands vins, offrant une expérience de dégustation inoubliable.

Caractéristiques :

• Appellation : Chablis Grand Cru AOP, l'une des appellations les plus prestigieuses de la Bourgogne, reconnue pour ses vins blancs d'une grande pureté.
• Contenance : 75 cl, un format classique pour une dégustation ou un repas élégant.
• Cépage : 100% Chardonnay, le cépage emblématique de la région, qui exprime ici toute la richesse du terroir de Chablis.
• Alcool : 13% vol., offrant une belle structure et une longueur en bouche impressionnante.
• Couleur : Robe jaune pâle aux reflets verts, claire et brillante, typique des Chablis de grande qualité.
• Goût : Ce Chablis Grand Cru Vaudesir se caractérise par une grande complexité aromatique, avec des notes de fleurs blanches, de citron, de pomme verte et des nuances de pierre à fusil, typiques de la minéralité du terroir. En bouche, il est vif, avec une belle acidité qui lui confère une structure raffinée et une finale longue et nette, marquée par une légère salinité.
• Conservation : Ce vin peut être conservé pendant plusieurs années (5 à 10 ans) pour évoluer et développer davantage de complexité et de profondeur.

Avantages :

• Un grand cru d'exception : Ce Chablis Grand Cru Vaudesir est un vin rare, provenant d’un des meilleurs climats de l'appellation, et qui bénéficie du savoir-faire reconnu de Louis Jadot.
• Minéralité et fraîcheur : Le vin offre une fraîcheur remarquable et une minéralité typique du terroir de Chablis, offrant une grande pureté et une belle longueur en bouche.
• Équilibre parfait : La structure acidulée du vin est parfaitement équilibrée avec ses arômes fruités et floraux, offrant une sensation de finesse et de complexité.
• Un investissement pour l'avenir : Ce vin de grande qualité peut se conserver pendant des années et se bonifier avec le temps.

Conseils de dégustation :

• Température de service : Servir frais, entre 10°C et 12°C, pour exprimer pleinement ses arômes délicats et sa minéralité.
• Accords mets et vins : Ce Chablis Grand Cru est idéal avec des fruits de mer, des poissons fins, des crustacés, des fromages de chèvre ou encore des plats à base de volaille. Il se marie aussi parfaitement avec des plats en sauce au beurre blanc ou à la crème.
• Conservation : Ce vin peut se conserver en cave pendant 5 à 10 ans, voire plus, pour développer de nouvelles complexités.