L.FELLUGA Friulano Friuli Colli Orientali Blanc 75 cl

L. FELLUGA Friulano Friuli Colli Orientali Blanc 75 cl est un vin blanc italien élégant et raffiné, produit dans la région du Frioul, au nord-est de l'Italie, dans l'appellation Friuli Colli Orientali. Ce Friulano, cépage autochtone de la région, est un vin aromatique, frais et complexe, offrant une belle représentation du terroir frioulan. Il est parfait pour ceux qui recherchent un vin blanc élégant avec des arômes fruités et floraux, tout en restant bien structuré.

Caractéristiques :

• Appellation : Friuli Colli Orientali DOC, une appellation prestigieuse du Frioul, connue pour ses vins de grande qualité issus de cépages locaux.
• Contenance : 75 cl, format classique pour une dégustation ou pour accompagner un repas.
• Cépage : 100% Friulano, un cépage autochtone du Frioul, réputé pour ses arômes caractéristiques et sa structure.
• Alcool : 12,5% vol., offrant un bon équilibre entre fraîcheur et richesse.
• Couleur : Robe jaune pâle, brillante, avec des reflets dorés.
• Goût : Ce Friulano dévoile des arômes fruités de poire, de pomme verte et de pêche, accompagnés de notes florales et légèrement épicées. La bouche est fraîche, avec une bonne acidité et une texture ronde. La finale est longue et légèrement amère, typique de ce cépage, apportant une belle complexité et une touche de minéralité.
• Conservation : Ce vin peut être dégusté jeune pour apprécier sa fraîcheur, mais il peut aussi se conserver quelques années pour développer une richesse supplémentaire.

Avantages :

• Cépage autochtone : Le Friulano est un cépage local unique au Frioul, qui exprime parfaitement les caractéristiques du terroir de cette région viticole.
• Équilibre entre fraîcheur et richesse : Le vin allie une belle vivacité à une texture ronde et une complexité aromatique, offrant un équilibre parfait.
• Polyvalence culinaire : Ce vin s'accorde avec une variété de plats, des fruits de mer aux viandes blanches, en passant par les fromages frais et les plats italiens traditionnels.
• Origine de qualité : Produit par la maison L. Felluga, réputée pour son savoir-faire et la qualité de ses vins, ce Friulano est un excellent exemple du terroir du Friuli.

Conseils de dégustation :

• Température de service : Servir frais, entre 10°C et 12°C, pour exprimer pleinement sa fraîcheur et ses arômes fruités.
• Accords mets et vins : Ce Friulano se marie parfaitement avec des fruits de mer, des poissons grillés, des viandes blanches, des risottos crémeux, des salades et des fromages frais ou légèrement affinés.
• Conservation : Bien que ce vin soit délicieux à déguster jeune, il peut également être conservé pendant 3 à 5 ans pour développer une plus grande complexité.