BOUCHERIE Cœur de Rumsteak Bœuf Brésil Surgelé

Le BOUCHERIE Cœur de Rumsteak Bœuf Brésil Surgelé est un morceau de viande haut de gamme, idéal pour les amateurs de bœuf tendre et savoureux. Provenant de bœufs élevés au Brésil, le cœur de rumsteak est un morceau maigre et très goûteux, parfait pour les grillades, les poêlées ou les plats à cuisson rapide. Surgelé à la coupe, il conserve toute sa fraîcheur, sa tendreté et ses arômes naturels.

Caractéristiques :

• Provenance : Viande de bœuf 100% brésilienne, choisie pour sa qualité et sa traçabilité.
• Morceau : Cœur de rumsteak, une coupe maigre, tendre et savoureuse, idéale pour les cuissons rapides.
• Surgelé à la coupe : Surgelé immédiatement après la découpe pour garantir une conservation optimale de ses saveurs et de sa texture.
• Polyvalence : Idéal pour des grillades, des poêlées, ou encore des recettes comme le rumsteak rôti ou le rumsteak poêlé.

Utilisation :

Le cœur de rumsteak est parfait pour des grillades au barbecue ou à la poêle, mais il peut aussi être poêlé rapidement pour un résultat tendre et juteux. Accompagné d'une sauce au poivre, d'une béarnaise ou d'une simple garniture de légumes, il fera le bonheur des carnivores.

Conservation :

À conserver au congélateur à -18 °C. Ne pas recongeler une fois décongelé. Pour garantir une meilleure qualité de cuisson, respectez les instructions de décongélation avant préparation.