BOUCHERIE Langue de Bœuf Brésil Surgelée

La BOUCHERIE Langue de Bœuf Brésil Surgelée est un produit de viande tendre et savoureuse, idéale pour les plats traditionnels ou les recettes originales. Provenant de bœufs élevés au Brésil, cette langue de bœuf est soigneusement sélectionnée et surgelée pour conserver toute sa fraîcheur. Parfaite pour des plats mijotés, des ragoûts ou des préparations en sauce, elle se distingue par sa texture fondante et son goût délicat après cuisson.

Caractéristiques :

• Provenance : Viande de bœuf de qualité en provenance du Brésil, sélectionnée pour sa tendreté et son goût exceptionnel.
• Morceau : Langue de bœuf, un morceau réputé pour sa texture tendre et son goût unique, idéal pour les plats mijotés.
• Surgelé : Surgelé à la coupe pour préserver toute la fraîcheur et les saveurs naturelles de la viande.
• Polyvalence : Parfaite pour des recettes traditionnelles comme la langue de bœuf sauce piquante, le ragoût de langue de bœuf, ou la langue en sauce.

Utilisation :

La langue de bœuf est parfaite pour des recettes classiques comme la langue de bœuf braisée ou en sauce, mais aussi pour des plats plus modernes, en tranches fines dans des sandwiches ou des salades. Après une cuisson lente et soignée, elle devient d’une tendreté incroyable et prend les saveurs des assaisonnements.

Conservation :

À conserver au congélateur à -18 °C. Ne pas recongeler une fois décongelée. Respectez les instructions de décongélation avant cuisson pour préserver la qualité de la viande.