LOCAL Crevettes N.7 Calibre L

Les crevettes N°7 calibre L LOCAL sont des fruits de mer de qualité supérieure, soigneusement sélectionnées pour leur taille généreuse et leur saveur raffinée. Leur texture ferme et leur goût délicat en font un ingrédient idéal pour une grande variété de recettes, qu'il s'agisse de plats festifs ou de préparations quotidiennes.

Caractéristiques

• Type : Crevettes entières, parfaites pour des préparations complètes et savoureuses.
• Calibre : L (Large), offrant des crevettes de belle taille adaptées aux recettes raffinées.
• Origine : Issu de filières locales pour garantir fraîcheur et qualité.
• Polyvalentes : Conviennent à des plats chauds ou froids.
• Riche en protéines : Idéal pour une alimentation équilibrée.

Utilisations

• Entrées : Délicieuses en cocktail de crevettes ou marinées avec une sauce légère.
• Plats principaux : Idéales dans des woks, currys, risottos ou grillées avec des épices.
• Apéritifs : Parfaites pour des brochettes de fruits de mer ou des tapas élégantes.

Mode d’emploi

1. Préparation : Si elles ne sont pas déjà prêtes, décortiquez et déveinez les crevettes avant de les cuisiner.
2. Cuisson :
   • Sautées : Faites-les revenir à feu vif avec un filet d'huile et des aromates (ail, persil, citron).
   • Grillées : Assaisonnez légèrement et cuisez sur un gril chaud.
   • Bouillies : Plongez-les dans de l'eau bouillante salée pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.

Conseils de conservation

• À conserver au réfrigérateur entre 0°C et +4°C.
• À consommer rapidement après ouverture.

Précautions

• Vérifiez les allergènes pour les personnes sensibles aux fruits de mer.
• Cuisez correctement avant consommation pour garantir une sécurité alimentaire optimale.

Les LOCAL Crevettes N°7 Calibre L sont une option de choix pour ajouter une touche raffinée et authentique à vos repas, tout en soutenant les productions locales.