STE LUCIE Fondant pour Glace 260 g

Sainte lucie Fondant blanc pour glaçage

Ingredients:

Sucre, sirop de glucose, eau

Stockage / Conservation:

Conserver à T°ambiante, au sec et à l'abri de la lumière.

Taille du paquet:

le pot de 260 g

Mode d'emploi:

Ramollissez le fondant à 35°C au bain-marie, à feu très doux (surtout ne pas trop le chauffer). Vous pouvez également le ramollir quelques secondes au micro-ondes à puissance moyenne. Ajoutez un arôme, un colorant alimentaire ou du cacao en poudre selon votre recette. étalez-le à la spatule et laissez refroidir.