ELLE & VIRE Crème Liquide à Fouetter 35% 50 cl

La ELLE & VIRE Crème Liquide à Fouetter 35% 50 cl est une crème de haute qualité, idéale pour la préparation de vos recettes sucrées et salées. Avec une teneur en matières grasses de 35%, elle offre une texture légère et aérienne lorsqu'elle est fouettée, tout en ayant une excellente stabilité pour être utilisée dans des sauces ou des garnitures. Elle est parfaite pour les professionnels de la cuisine comme pour les passionnés de pâtisserie à domicile.

Caractéristiques

• Contenance : 50 cl, un format pratique pour une utilisation occasionnelle ou pour des recettes nécessitant une petite quantité de crème.
• Taux de matière grasse : 35%, une teneur idéale pour obtenir une crème fouettée stable et onctueuse.
• Utilisation : Parfaite pour être fouettée, incorporée dans des desserts, des mousses, des sauces ou utilisée pour napper des plats.
• Goût : Un goût riche et frais, qui apportera une touche gourmande à vos préparations.
• Conservation : À conserver au réfrigérateur, cette crème a une excellente durée de vie si elle est bien stockée.

Avantages

• Facilité de fouettage : Grâce à sa forte teneur en matières grasses, elle fouette facilement et rapidement, offrant une texture légère et stable.
• Polyvalence : Utilisable aussi bien pour des préparations sucrées (comme des gâteaux, des mousses au chocolat) que pour des recettes salées (comme des sauces ou des gratins).
• Qualité professionnelle : Reconnue pour sa qualité supérieure, elle répond aux besoins des professionnels comme des particuliers exigeants.
• Emballage pratique : Le format de 50 cl est parfait pour une utilisation occasionnelle, tout en permettant une conservation facile.

Suggestions d’utilisation

• Desserts : Pour préparer des mousses, des ganaches, des chantilly ou des garnitures.
• Sauces : Idéale pour enrichir vos sauces et les rendre crémeuses.
• Cuisine salée : Pour lier des gratins, des soupes crémeuses ou des quiches.
• Décoration : Parfaite pour décorer vos pâtisseries ou desserts avec une crème légère et aérienne.

Conseils de conservation

• Conserver dans un endroit frais (réfrigérateur) et consommer rapidement après ouverture.
• Ne pas congeler, afin de préserver sa texture et son goût.

La ELLE & VIRE Crème Liquide à Fouetter 35% 50 cl est un incontournable pour vos créations culinaires, offrant une texture légère et un goût délicieux qui sublimeront vos plats et desserts.